Kitchen Steward

Kitchen Steward (casserolier/ère)

Kitchen Steward (casserolier/ère)

Permanent contract / Bulle, Switzerland

Glion Institute of Higher Education, a Sommet Education Group brand, is a private Swiss institution shaping the future of hospitality and luxury management education across 3 campuses in Glion and Bulle (Switzerland) and London (UK).

3rd in Hospitality and Leisure Management, 3rd in employer reputation in the 2026 QS World University Ranking.

Accredited by the New England Commission of Higher Education (NECHE) and Swiss Accreditation Council (SAC) as a University of Applied Sciences Institute.

Development, Distinctiveness, Joint Commitment, Openness and Sense of Service are the values driving our actions. We offer an innovative, collaborative and thriving environment.

Responsabilités

Organiser, nettoyer et maintenir en bon état les locaux de travail ainsi que le matériel de cuisine

Ranger tous les articles nettoyés dans les zones prévues à cet effet

Laver le matériel de cuisine en respectant l'ensemble des procédures et normes d'hygiène établies par l'école

Veiller à ce que toutes les zones d'accès et de circulation en cuisine soient dégagées et propres

Utiliser les produits et machines de nettoyage conformément aux exigences techniques

Assurer une gestion et un transport appropriés des déchets

Profil et expériences

Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un poste similaire

Connaissances des normes HACCP

Flexibilité avec les amplitudes d'horaires

Sachant travailler en équipe, dynamique, rigoureux/se, efficace, polyvalent/e

Sens de la propreté et des initiatives

Français courrant, anglais un atoût

Permis de conduire un plus

Autres informations

Lieu du travail : Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle

Type de contrat : contrat de durée indéterminée

Taux d'activité : 90% (contrat annualisé)

Date de début : jpid3e6cf54jm jpit0936jm jpiy26jm