Koch / Köchin mit Perspektive zum Sous Chef (Stv. Küchenchef/in) 100%

Koch / Köchin mit Perspektive zum Sous Chef (Stv. Küchenchef/in) 100% 👨‍🍳🔥

Bündnerland Luzern | Eisengasse 15 | 6004 Luzern

Du kannst kochen. Aber eigentlich willst du mehr?

Du möchtest dich einbringen, Verantwortung übernehmen und dich fachlich wie persönlich weiterentwickeln? Du hast Lust, Teil eines jungen Teams zu sein, in dem man gemeinsam anpackt, Ideen einbringen darf und auch bei 200 Gästen noch Spass an der Arbeit hat?

Dann sollten wir uns kennenlernen.

🏔️ Willkommen im Bündnerland – mitten in Luzern

Im Bündnerland Luzern bringen wir ein Stück Graubünden in die Luzerner Altstadt. Bei uns dreht sich alles um Bündner Spezialitäten, ehrliche Produkte und richtig gute Gastfreundschaft.

Unsere Produkte beziehen wir von regionalen Produzenten, traditionellen Betrieben und kleinen Manufakturen – viele davon direkt aus Graubünden.

Gleichzeitig arbeiten wir eng mit starken Luzerner Partnern wie Chäs Barmettler und der Stadtmetzgerei Doggwiler zusammen.

Qualität ist für uns kein Marketingbegriff. Wir wollen wissen, wo unsere Produkte herkommen und wer dahintersteht.

Und das kommt an: Aktuell dürfen wir täglich rund 200–230 Gäste bei uns begrüssen und begeistern.

🚀 Wir suchen nicht einfach einen Koch / Köchin.

Unser Küchenteam besteht aus 10 Mitarbeitenden. Jetzt suchen wir eine Persönlichkeit, die unser Team ergänzt und das Potenzial sowie den Willen mitbringt, zukünftig die Position als Sous Chef / Stv. Küchenchef/in zu übernehmen.

Uns ist dabei nicht wichtig, dass du heute schon alles kannst.

Viel wichtiger ist uns, dass du willst.

Du möchtest Verantwortung übernehmen, mitdenken, dich einbringen und gemeinsam mit uns die Küche weiterentwickeln. Du bist jemand, auf den man sich verlassen kann – auch wenn es am Abend richtig läuft.

Wenn du Ambitionen hast, geben wir dir bei uns die Möglichkeit, den nächsten Schritt zu machen.

💪 Was dich bei uns erwartet

* Ein junges, motiviertes Küchenteam mit 10 Mitarbeitenden

* Eine klare Entwicklungsperspektive zum/zur Sous Chef / Stv. Küchenchef/in

* Rund 200–230 Gäste täglich und entsprechend ordentlich Action

* Hochwertige, regionale Produkte und Spezialitäten aus Graubünden

* Enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzenten und Manufakturen

* Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen

* Ein Betrieb, in dem Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung tatsächlich gelebt werden

* Ein modernes, digitalisiertes Unternehmen im Hintergrund

* Und vor allem: keine Lust auf langweilige Gastro.

🙌 Was wir von dir erwarten

Du hast Erfahrung in der Küche und beherrschst dein Handwerk. Noch wichtiger ist uns aber deine Einstellung.

Du…

* hast Freude am kochen und an guten Produkten

* arbeitest sauber, organisiert und zuverlässig

* behältst auch bei einem vollen Restaurant den Überblick

* bist ein Teamplayer und packst mit an

* möchtest Verantwortung übernehmen

* hast Lust, dich weiterzuentwickeln

* bringst eigene Ideen ein, statt einfach nur deinen Dienst abzuarbeiten

* möchtest perspektivisch den nächsten Schritt zum Sous Chef machen

❤️ Unsere Philosophie

Das Bündnerland Luzern gehört zur CORIAN Group AG.

Wir sind ein junges und digitalisiertes Unternehmen, bei dem die Mitarbeitenden im Zentrum stehen. Denn wir sind überzeugt:

Nur mit Leidenschaft, Spass und Zusammenhalt können wir gemeinsam etwas erreichen.

Wir wollen einen Arbeitsplatz schaffen, an dem Leistung dazugehört – aber genauso Wertschätzung, Entwicklung und ein Team, das füreinander da ist.

🎁 Und ja, Benefits gibt’s natürlich auch.

Zum Beispiel übernehmen wir für unsere Mitarbeitenden das ÖV-Abo für die VBL Zone 10 Luzern zu 100 %.

Weitere Benefits und alles, was du über uns wissen möchtest, erzählen wir dir gerne persönlich.

🔥 Lust auf den nächsten Schritt?

Vielleicht suchst du gar nicht einfach einen neuen Job.

Vielleicht suchst du einen Betrieb, in dem du zeigen kannst, was in dir steckt.

Wenn du Lust hast, gemeinsam mit uns Verantwortung zu übernehmen und das Bündnerland Luzern weiterzuentwickeln, möchten wir dich kennenlernen.

Wichtig

Bewerbungen werden ausschliesslich mit Lebenslauf per E-Mail berücksichtigt.

Kontakt

Anna Krummenacher

HR | CORIAN Group AG

hr@coriangroup.com

Wir freuen uns auf dich. 🏔️