Restaurant Manager

**PermServ AG** verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionelles 5\* Haus an bester Lage in Bern, mit verschiedenen F&B Outlets und ca 120 Zimmer, eine engagierte und leidenschaftliche Front-Persönlichkeit.

### Restaurant Manager ###

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**Aufgaben & Herausforderungen**

* Operativer Gastgeber an der Front

* Organisieren und Umsetzen von regelmässigen Teamschulungen

* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf hohem Qualitätsniveau

* Verantwortlich für die Ergebnisssteigerung und die Kosteneinsparung

* Optimale Einsatzplanung und vermeiden von Überzeiten

* Aktive Betreuung der Social Media Kanäle

* Reklamationshandling

* Erstellen der Tagesabschlüsse

* Einhaltung und Umsetzung von Standards und Arbeitssicherheit

**Qualifikationen & Kompetenzen**

* Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

* Abschluss einer Hotelfachschule

* Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsfunktion

* Leidenschaftlicher Dienstleister

* Hohe Identifikation mit dem Betrieb

* Unternehmerisches Denken und Handeln

* Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch

* Gepflegtes Auftreten und beste Umgangsformen

* Sprachen: Deutsch, Französisch und Englisch

**Chancen & Perspektiven**

Freuen Sie sich auf eine spannende Herausforderung, in der Sie sich mit einem jungen und professionellem Team weiterentwickeln können. Ausserdem wartet ein einzigartiges Haus mit attraktiven Anstellungsbedingungen und tollen Fringe Benefits auf Sie.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 23392

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

\+41 44 552 71 00

http://www.permserv.ch