Assistant Restaurant Manager

**PermServ AG** verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Für ein exklusives Hotel in bester Lage in Zürich suchen wir für unseren Kunden, eine engagierte Führungspersönlichkeit, die Gastfreundschaft mit Leidenschaft lebt und gemeinsam mit ihrem Team für besondere Erlebnisse sorgt.

### Assistant Restaurant Manager ###

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**Aufgaben & Herausforderungen**

* Verantwortung für einen reibungslosen und professionellen Ablauf an der Front

* Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Ihrem Team

* Persönliche und aufmerksame Betreuung der anspruchsvollen Gäste

* Koordination und Begleitung exklusiver Veranstaltungen

* Aktive Gastgeberrolle, Präsenz an der Front

* Organisation regelmässiger Teammeetings sowie Erstellung der Arbeits- und Ferienplanung

* Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und einem gepflegten Gesamtbild im Verantwortungsbereich

* Professioneller Umgang mit individuellen Gästewünschen und besonderen Situationen

* Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

**Qualifikation & Kompetenzen**

* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion

* Führungspersönlichkeit mit Empathie und Durchsetzungsvermögen

* Hohe Belastbarkeit, Flexibilität

* Stilsicheres, gepflegtes Auftreten

* Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-On Mentalität

* Begeisterung für Wein und Kulinarik

* Sprachen: Deutsch und Englisch fliessend

Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld an attraktiver Lage in Zürich, in dem Sie Teil eines engagierten und professionellen Teams werden. Neben viel Eigenverantwortung erhalten Sie die Möglichkeit, den Service aktiv mitzugestalten, Ihre Ideen einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Ein stilvolles Ambiente und ein internationaler, anspruchsvoller Gästekreis machen Ihren Arbeitsalltag besonders vielseitig

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 23546

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

\+41 44 552 71 00

http://www.permserv.ch