Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Unser Resort

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).

Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Für unser 3*Superior Badehotel Belvair suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie

Deine Aufgaben

Du liebst es frische, mediterrane Gerichte zu kreieren und unsere Gäste mit hausgemachten, leichten und bekömmlichen Nachtessen überraschen? Dann sorgst du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf mediterranem und frischem Niveau.

• Selbständige Führung des Postens
• Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
• Überwachung der Produktion
• Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
• Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie)
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemässe Entlöhnung
• Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
• Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
• Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
• Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
• BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern

Kontakt

Werde auch du ein Teil der BELVEDERE HOTEL FAMILIE!

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende die kompletten Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Diplome) an:

hr@belvedere-hotelfamilie.ch

oder per Post an

BELVEDERE HOTEL FAMILIE

Frau Sandy Stöckenius

Stradun 330

CH - 7550 Scuol

Sollten noch Fragen offen sein, ist unsere HR-Leiterin, Sandy Stöckenius, unter folgender Nummer erreichbar und gibt dir gerne Auskunft: +41 81 861 06 02

Mit dem Absenden der Bewerbung erklärst du dich damit einverstanden, dass während des Bewerbungsprozesses Mitarbeitende des Bereichs HR und des jeweiligen Fachbereichs auf deine personenbezogenen Daten Zugriff haben.