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Koch/in 100%

EFT Gastro GmbH · Frauenfeld, Thurgau, Switzerland

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Aug 3Posted · Aug 3
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Skills in this posting

The posting

Tätigkeiten

Zubereitung von Wok-, Curry- und Nudelgerichten nach unseren Rezepturen

Vor- und Nachbereitung (Mise en Place)

Rüsten und Schneiden von Gemüse sowie Vorbereitung von Fleisch, Fisch und weiteren Zutaten

Qualitätskontrolle und Einhaltung unserer Rezept- und Hygienestandards

Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

Warenannahme und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

Unterstützung des gesamten Küchenteams im Tagesgeschäft

Reinigung der Küche und Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Profil

Erfahrung als Wok-Koch oder in der asiatischen Küche

Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise

Belastbar und teamorientiert, auch in hektischen Situationen

Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene

Zuverlässig, pünktlich und verantwortungsbewusst

Bereitschaft für Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze

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