Standortverantworliche:r Küche (a) 100%

Dein Wirkungskreis

Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit deinem Team etwas zu bewegen? Dann bist du bei uns genau richtig.

In dieser vielseitigen Funktion übernimmst du eine zentrale Rolle in unserem Küchenbetrieb.

* Gesamtverantwortung für die Küche am Standort Langnau

* Enge Zusammenarbeit mit der standortübergreifenden Küchenleitung sowie aktive Mitgestaltung von Prozessen

* Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines Teams von Mitarbeitenden inklusive Lernenden

* Sicherstellung der täglichen Produktion von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Gäste und Mitarbeitende sowie operative Mitarbeit im Küchenalltag

* Planung des Personaleinsatzes und Erstellung der Arbeitspläne

* Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

* Mitarbeit im elektronischen Menüerfassungssystem sowie Unterstützung administrativer Abläufe

Das bringst du mit

* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung (z. B. Chefkoch FA)

* Weiterbildung als Diätköchin/-koch von Vorteil

* Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise im Spital- oder Grossküchenumfeld ist wünschenswert

* Hohe Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke

* Freude an der Führung von Menschen sowie eine wertschätzende, offene Kommunikation

* Teamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, Neues mitzugestalten

Unser Angebot

Ferien

GAV

Kulinarisches

Modern Menschlich Mittendrin

Parkieren

Anlässe

Rabatte

* Ferien

* GAV

* Kulinarisches

* Modern Menschlich Mittendrin

* Parkieren

* Anlässe

* Rabatte

Auskunft

Möchtest du mit uns die Verpflegung im Spital Emmental aktiv prägen und weiterentwickeln?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Markus von Känel, Küchenchef, Telefon 034 421 21 50.

Kontakt

Roland Sidler

HRM

Adresse

Spital Emmental AG

HRM

3550 Langnau im Emmental

www.spital-emmental.ch

Wir sind Modern - Menschlich - Mittendrin und freuen uns auf alle!