Koch / Köchin

Radisson Blu Hotel Reussen · Andermatt, Uri, Switzerland

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1w agoPosted · Sep 8

jobroomSource

$41kcook median

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Experience2+ years

EducationApprenticeship

Skills in this posting

Food Safety Food Service

The posting

## Kurz & knapp

Als **Frühstückskoch (m/w)** sorgst für einen gelungenen Start in den Tag unserer Gäste, indem du ein frisches, abwechslungsreiches und ansprechend präsentiertes Frühstück zubereitest. Du arbeitest eigenverantwortlich oder im Team und achtest stets auf Sauberkeit, Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksbereich.

## Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und/oder mind. 2 Jahre Berufspraxis
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Pflichtbewusst, flexibel und belastbar
Qualitätsbewusst
Teamplayer

## Deine Aufgaben

Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer offenen Frühstücks-Showküche
Â la Minute-Zubereitung sämtlicher Eiergerichte vor den Augen unserer Gäste
Vor- und Zubereitung, sowie Präsentation von warmen und kalten Gerichten
Verantwortung für den Auf- und Abbau, sowie die Betreuung des Frühstücksbuffets
Sicherstellung, dass alle Vorbereitungen rechtzeitig und vollständig erledigt sind
Gewährleistung einer erstklassigen Speisenqualität
Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen unter Einhaltung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP)
Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung der vorgegebenen Standards
Sorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten
Enge Zusammenarbeit anderen Küchenposten und dem Serviceteam, um eine effiziente Kommunikation und die Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten

## Wir bieten

Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen
Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können
Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung
Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
Work-Life-Balance
Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus
Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag in ungekündigtem Arbeitsverhältnis
(CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres)

The PivotHop read

What a cook actually earnsmedian, seniority, by country
Chef → Cook67% readiness
All open cook rolesthe full board

Where these skills also reach

355 open chef roles63% readiness from cook
5 open flight attendant roles22% readiness from cook
58 open hotel manager roles13% readiness from cook

More cook roles

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