Koch (m/w/d) 100%

Als Verstärkung unseres Teams suchen wir DICH!

Du bist aufgestellt, motiviert und fühlst dich in einem familiären Umfeld Wohl?

Du liebst die Gastronomie hast aber gerne am WOCHENENDE FREI?

Dann melde Dich am besten gleich, wir freuen uns Dich hoffentlich bald kennen zu lernen!

Deine Hauptaufgaben

• Mithilfe bei der Warenbestellung und -Annahme
• Mithilfe bei der Planung, Organisation und Erstellung der täglichen Mise en Place.
• Selbstständiges Führen des Gardemanger Posten (kalte Küche) mit Unterstützung durch den Officemitarbeiter.
• Selbstständiges Führen des Entremetier Posten (Pasta Gerichte und Beilagen) mit Unterstützung durch den Küchenchef.
• Mithilfe bei der Umsetzung der Haccp Richtlinien
• Dienstleistungsorientiert, Teamplayer, motiviert und verantwortungsbewusst
• Ausgeprägter Ordnungs- und Sauberkeitssinn

Anforderungen

Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch / Hilfskoch in der warmen- sowie kalten Küche

Sprachen

Deutsche Grundkenntnisse sind erforderlich

Besonderes

Unser Restaurant befindet sich im Zürcher Kreis 7, gleich bei der Tramstation Hottingerplatz (Tram Nr. 3) und ist wie folgt geöffnet:

Mo. - Fr.: 11:30 - 14:00 und 18:00 bis 23:30 (Zimmerstunde)

Betrieb

Das Restaurant Rosengarten ist ein hochstehendes Quartierrestaurant mit ca. 60 Sitzplätzen, einer gutbürgerlichen, Schweizer Küche, eine der schönsten Gartenwirtschaften der Stadt und befindet sich nur 2 Haltestellen vom Bellevue entfernt. Das Küchenteam besteht aus drei Personen: dem Küchenchef, einem Hifskoch und einem Officemitarbeiter.