Chef de partie 100%

Kameha Grand Glattpark Betriebsgesellschaft mbH · Glattpark (Opfikon), Zürich, Switzerland

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2w agoPosted · Jul 17

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The posting

Deine Aufgaben

Aktive Mitarbeit auf allen Posten
Zubereitung und Anrichten von Speisen in der warmen und kalten Küche für unser à la carte Restaurant L'Unico, die Bar sowie den Roomservice
Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
Mitentwicklung bei der Speisekarte
Mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche und Kühlräumen
Einhalten und Durchsetzen der HACCCP-Richtlinien
Unterstützung bei Banketten

Dein Profil

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
Passion für die italienische Küche
sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil Englischkenntnisse
saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie ein Auge fürs Detail
Interesse, Begeisterung und Leidenschaft für den Beruf
Teamfähigkeit und Motivationstalent
Eigeninitiative, Flexibilität und Belastbarkeit

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The PivotHop read

What a cook actually earnsmedian, seniority, by country
Chef → Cook64% readiness
All open cook rolesthe full board

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37 open chef roles60% readiness from cook

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