Koch EFZ 80-100 befristet bis 31.01.2027

EFZ 80\-100 befristet bis

Neueröffnung unseres Restaurant «Tessella» in Biel

Die Stiftung Büttenberg bietet rund 60 älteren Menschen ein Zuhause und verbindet Geborgenheit, Sicherheit und Selbstbestimmung.

Mit dem neuen Restaurant «Tessella» entsteht ab Herbst 2026 ein eigenständiger gastronomischer Treffpunkt in Biel. Wir verwöhnen unsere Bewohnenden täglich und heissen auch externe Gäste herzlich willkommen. Das «Tessella» steht für regionale Qualität, mediterrane Inspiration, frische saisonale Küche und herzliche Gastfreundschaft. Ergänzt wird das Angebot durch Abendgastronomie von Donnerstag bis Samstag sowie Bankette und Veranstaltungen.

Für den Aufbau unseres neuen Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:

1 / Köchin EFZ 80–100 % befristet (Option auf Verlängerung)

Ihre Aufgaben

Selbstständige und aktive Mitarbeit in der gesamten Küchenproduktion

Zubereitung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots für Bewohnende, Gäste und Mitarbeitende

Mitarbeit im à\-la\-carte\-Bereich, bei Banketten und Veranstaltungen

Sicherstellung einer hochwertigen Mise en place

Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots

Einhaltung der Hygiene\- und Qualitätsvorschriften

Mithilfe bei Warenbewirtschaftung und einem reibungslosen Küchenablauf

Ihr Profil

Ausbildung als / Köchin EFZ

Erfahrung im à\-la\-carte\-Bereich von Vorteil

Freude an frischer, saisonaler und qualitativ hochwertiger Küche

Gäste\- und Dienstleistungsorientierung

Selbstständige, zuverlässige und effiziente ArbeitsweiseTeamfähig, flexibel und kommunikativ

Freude daran, beim Aufbau eines neuen Restaurants mitzuwirken

Gute Deutschkenntnisse; ösisch mündlich von Vorteil

Wir bieten

Aktive Mitgestaltung bei der Neueröffnung des «Tessella»

Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Bewohnergastronomie à la carte, Abendservice und Banketten sowie Bewohnergastronomie

Moderne Arbeitsumgebung und ein spannendes neues Gastronomiekonzept

Wertschätzende Unternehmenskultur und motiviertes Team

Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Für deine Work\-Life\-Balance: Ein fixes verlängertes Wochenende pro Monat \- auf Wunsch

Sinnstiftende Tätigkeit in einem Umfeld, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht

Lust aufetwas Neues?

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft mit uns!

Wenn Sie sich für diese Position interessieren, dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive ihres Lebenslaufs (nur PDF\-Datei) vorzugsweise per E\-Mail

Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen unter der Nummer zur Verfügung. jpidc08cbebjm jit0834jm jiy26jm