Cook

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HIM Business School, basée à Montreux, se consacre à former des professionnels ouverts sur le monde, grâce à une combinaison unique d’excellence académique et d’apprentissage pratique.

En tant que membre de Swiss Education Group, HIM réunit une communauté diversifiée où la collaboration, l’adaptabilité et l’apprentissage par la pratique sont au cœur de l’expérience.

Afin de soutenir les opérations du campus et de contribuer au quotidien de nos étudiants et collaborateurs, nous recherchons actuellement un(e) :

Cuisinier/ère

**Responsabilités**

* Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instruction

* Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l’équipe F\&B

* Assurez des repas variés

* Participer et améliorer le service (fournir des idées pour l'innovation et la variété des plats).

* Appliquer les standards HACCP et s’assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production

* Etre attentif aux besoins des étudiants

**Qualités et qualifications**

* CFC en cuisine ou équivalent

* 2 ans d'expérience en tant que cuisinier

* Langue maternelle française et de bonnes connaissances en anglais

* Maîtrise de recettes Internationales, avec des connaissance en cuisine asiatique un atout

* Créatif, autonome et flexible

* Capable d'exécuter les tâches assignées, rapidement et professionnellement

* Apprécie le travail d'équipe

Date de fin

Type de contrat : CDD

Nationalité suisse ou permit C, B ou Nationalité européenne CE/AELE

Si cette annonce vous intéresse, nous vous invitons à nous communiquer votre candidature complète (curriculum vitae / diplômes / certificats de travail) sur JobUp.


* HIM \- Hôtel Institute Montreux

Avenue des Alpes 15

1820 Montreux

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