Chef de Partie | Koch/Köchin | Gasthof Kreuz Egerkingen

--- base: / --- \\\ \\\ \\\ Chef de Partie \\\| /Köchin \\\| Gasthof Kreuz Egerkingen ====================================================== \*\*Chef de Partie (m/w/d) -- Gasthof Kreuz Egerkingen, 80--100%\*\* Werde Teil der Kreuz\\-Crew!

Der Gasthof Kreuz Egerkingen ist ein etablierter Gastronomiebetrieb mit über 300\\-jähriger Geschichte und einer ambitionierten Küche.

Für unser Küchenteam suchen wir eine Chef de Partie, die einen Posten mit Herzblut führt -- aus Spass am Genuss. \*\*Das Besondere bei uns:\*\* Du arbeitest überwiegend von \*\*Montag bis\*\* -- nur punktuell an Wochenenden.

So bleibt neben dem Job Zeit für Familie, Freunde und dich. \*\*Deine Aufgaben\*\* \\\ Selbstständige Führung eines Postens (z. B.

Entremétier, Saucier, Gardemanger)\\\\\ Mise en place und Zubereitung auf hohem Qualitätsniveau -- à la carte, Bankette und Events\\\\\ Mitgestaltung unserer Signature Dishes (Cordon Bleu, Chateaubriand, Tomahawk \\\& Co.)\\\\\ Einhaltung der Hygiene\\- und Qualitätsvorschriften (HACCP)\\\\\ Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden\\ \*\*Das bringst du mit\*\* \\\ Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ und Erfahrung als Chef de Partie -- oder Commis mit dem nächsten Karriereschritt\\\\\ Freude an frischer, handwerklicher Küche und Qualitätsbewusstsein\\\\\ Zuverlässigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit\\\\\ Gute Deutschkenntnisse\\ \*\*Das bieten wir\*\* \\\ \*\*Arbeitszeiten überwiegend Montag bis\*\* -- nur punktuell an Wochenenden\\\\\ Geregelte Betriebsferien: über die Festtage (Weihnachten bis Neujahr), an Ostern und eine Woche im -- die übrigen Ferien nach Wunsch und Absprache\\\\\ Ein kollegiales, familiäres Küchenteam unter Küchenchef Riedel\\\\\ Verpflegung während der Arbeitszeit\\\\\ Weiterbildungs\\- und Entwicklungsmöglichkeiten in der ganzen Genuss Gastro Gruppe\\\\\ Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Haus\\ Klingt nach dir?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung -- aus Spass am Genuss! !\[Synonym Gastro AG\]( ) \\\ Synonym Gastro AG Oltnerstrasse 11 4622 Egerkingen\\ \\\ \\ jid256a0afjm jit0939jm jiy26jm