Koch/Köchin

AO Gastro AG · Schenkon, Luzern, Switzerland

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3w agoPosted · Aug 19
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The posting

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufslehre/EFZ und mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung auf allen Posten der à la carte
  • Hygienebewusstsein und kostenorientiertes Denken
  • Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
  • Loyal, kommunikativ und flexibel

Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften
  • Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebs
  • Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
  • Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen

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