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Koch/Köchin

Bindella terra vite vita SA · Zürich, Zürich, Switzerland

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5d agoPosted · Aug 8
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The posting

Das Ristorante Waisenhaus zeigt zahlreiche Gemälde von Künstlern aus Thun und pflegt die traditionelle Küche Mittelitaliens, umrahmt von einem Weinangebot führender Produzenten der bekanntesten italienischen Anbaugebiete. Auf den grosszügigen Sonnenterrassen; unter anderem direkt an der rauschenden Aare gelegen, gönnen wir unseren Gästen eine Auszeit in «Bella Italia».

/Köchin

Tätigkeitsbereich

À la carte\-Gerichtezubereiten und anrichten

Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)

Mise en Place für das Tagesgeschäft erstellen

Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen

Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen

Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Profil

Abgeschlossene Kochausbildung

Fundierte Fach\- und Produktkenntnisse

Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Gute Italienischkenntnisse und Deutschkenntnisse

Das bieten wir

la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt

Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria

Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich

Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana

Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot

Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen

Vergünstigtes Reka\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz

Rabatte bei diversen Partnerfirmen jpid8633579jm jit0832jm jiy26jm

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