Cuisinier

Pour notre restaurant d'altitude, La Tsigère, situé sur le domaine skiable de St-Luc-Chandolin, nous recherchons un.e cuisinier-ère à 95% pour la saison d'hiver 2026-2027.

Vos missions

• Création des ratios et des fiches techniques

• Mise en place pré-service

• Préparation et envoie des commandes

• Commandes des produits avec les fournisseurs

• Gestion des stocks de Cuisine et de l’économat

• Connaissance parfaite de l’établissement et de la carte (allergènes, …)

• Nettoyage et rangements post-service

• Contrôle des températures, de l’hygiène et de la sécurité en cuisine

• Veiller à la régularité dans la préparation et les décors d’assiettes

Ce que nous vous offrons

• Logement sur place à un tarif préférentiel (selon disponibilité)

• Horaires continus

• Accompagnement administratif pour les candidats de l’UE/AELE avec prise en charge des frais liés à la demande d’un titre de séjour

• Assurance « perte de gain maladie » entièrement prise en charge par l’employeur

• Repas variés avec la moitié prise en charge comme avantage en nature