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Koch/Köchin (m/w/d) auf Abruf 10-20%

Sodexo (Suisse) SA · Zürich, Zürich, Switzerland

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Aug 13Posted · Aug 13
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$41kcook median
Experience2+ years
EducationApprenticeship

Skills in this posting

The posting

Das sind deine Aufgaben

Herstellung und Zubereitung der kalten, warmen und Dessert-Speisen nach exakt vorgegebener Rezeptur

Anrichten der Speisen auf dem Buffet

Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln

Mise en place

Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kühlräume

Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan

Täglicher Austausch/Feedback mit Supervisor

Turnusmässige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan)

Lagerordnung

Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen

Das erwarten wir von dir

Ausbildung Koch (oder lange Erfahrung in diesem Bereich), mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität, produktiv, verantwortungsvoll, pünktlich

Präzise und effiziente Arbeitsweise

Leidenschaft für’s Kochen

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, ausreichende Englischkenntnisse

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