Cuisinier/Cuisinière CFC 60-100 %

* 25 août 2026

* 60 - 100%

* Durée indéterminée

* Küssnacht am Rigi

Notre équipe de cuisine crée chaque jour des menus "appétissants" en accordant une grande importance à une cuisine équilibrée, variée et fraîche du marché - autant que possible avec des produits de la région.

Vos tâches

* Préparation de plats froids et chauds ainsi que mise en place

* Préparation de repas diététiques ainsi que de plats sans lactose et sans gluten en tenant compte des allergies et intolérances alimentaires

* Participation à la pâtisserie

* Aide à la conception, à l-élaboration et au développement de nouveaux plats et recettes

* Manipulation soigneuse et professionnelle des denrées alimentaires

* Soutien à l-organisation et à la gestion d-un déroulement fluide de la cuisine

* Prise en charge de la responsabilité quotidienne

* Contrôle de la qualité des plats, respect des directives HACCP ainsi que des consignes de sécurité au travail

* Respect des normes d-hygiène, de qualité et de sécurité

* Participation à la commande, au contrôle et au stockage des marchandises

Nous attendons de vous

* Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière CFC

* Expérience professionnelle de plusieurs années, idéalement dans une cuisine d-une maison de retraite ou d-une institution comparable

* La cuisine est votre passion que vous vivez chaque jour avec joie et engagement

* Joie de travailler avec des personnes âgées ainsi qu-une attitude appréciative et respectueuse

* Travail autonome et fiable

* Grand sens des responsabilités et de l-hygiène

* Esprit d-équipe et bonnes compétences en communication

* Disponibilité pour travailler les week-ends, jours fériés et lors d-événements

* Bonnes connaissances orales et écrites de l-allemand

Nous vous offrons

* Un domaine d-activité intéressant et varié

* Un climat de travail respectueux, une formation soigneuse ainsi qu-un travail autonome au sein d-une équipe engagée et ouverte

* Des possibilités de développement professionnel ainsi que des offres de formation continue

* Des conditions d-emploi progressistes et des prestations sociales

* 5 semaines de vacances, 6 semaines dès l-âge de 50 ans

Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de faire votre connaissance. Pour de plus amples informations, Mme Claudia Pfyl, directrice générale, se tient volontiers à votre disposition.