Sous Chef:in
Tibits Ag · Basel, Basel-Stadt, Switzerland
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Sous Chef:in
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Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Basel Steinen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Sous Chef:in (ohne Zimmerstunde/Teildienst). Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am .
Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam mit dieser an einem Strang zieht.
Wenn du zudem während deiner täglichen Arbeit nicht vergisst, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team.
Dein
* personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in
* Aktive Mitarbeit in der Küche
* Stellvertretung des:der Küchenchefs:in während Abwesenheiten
* Rekrutierung
* Erstellen von Arbeitsplänen
* Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
* Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
* Umsetzung der vorgegebenen Produktions\-Basics und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
* Einhaltung der Waren\- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
* Umsetzung der Hygiene\- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Gute Gründe ein:e tibitsianer:in zu werden
Mit einem Klick zurück auf unsere Homepage erfährst du mehr über
* unsere Vorteile für dich
* unser Leitbild
* die einzigartige Familiengeschichte
Motivationsschreiben sind von gestern
und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu folgenden Fragen:
* Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
* Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
* Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?
* tibits ag
Othmarstrasse 9
8008 Zürich
*
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The PivotHop read
- What a chef actually earnsmedian, seniority, by country
- Chef career changes, measuredevery measured route out
- Food Service Worker → Chef67% readiness
- Cook → Chef64% readiness
- All open chef rolesthe full board
Where these skills also reach
- 1785 open cook roles71% readiness from chef
- 479 open waiter roles62% readiness from chef
- 504 open food service worker roles61% readiness from chef
- 31 open sommelier roles34% readiness from chef
More chef roles
- Küchenchef/-in / Arbeitsagoge/-in at Sicherheitsdirektion des Kantons BernBern, Bern, Switzerland · Remote1d agoApply
- Head Chef at Direct employerFour Seasons Hampshire1d agoUnlock
- Group Chef Manager at Direct employerPlymouth, GB1d agoUnlock
- Chef de Cozinha at Direct employerRio de Janeiro, BR1d agoUnlock
- Sushi - Sous Chef at Direct employerTokyo, JP1d agoUnlock
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