Sous-Chef

Sous\-Chef (m/w/d)

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta\-Kreationen, traditionelle Fisch\- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino\-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Was du bewegst

Organisation des zugeteilten Postens

Vorbereitung der täglichen Mise\-en\-place

Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags\- und Abendgeschäft

Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs\- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü\- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts\- und Sicherheitsstandards

Sie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit

Was du mitbringst

Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Fachrichtung: als

Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen in der Gastronomie

Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten

Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild

Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt

Deutsch (B1\)

Italienisch (ADVANTAGEOUS)

ösisch (ADVANTAGEOUS)

Was wir dir bieten

Flexible Arbeitszeit: Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts\- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub

Faire Löhne: Bei uns bekommst du einen 13\. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L\-GAV\-Vorgaben liegt

Handy\-Abo: Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy\-Abos

Sozialleistungen: Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA

Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit

Migros Bank: Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung

Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros\-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG

Sport\- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo

Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung

Aus\- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Idda Karina Egüez

HR Sachbearbeiterin

Keine passenden Stellen?

Gib ein Suchabo auf, um passende Stellenangebote bequem per E\-Mail zu erhalten. Job\-Abo erstellen jpida7784c0jm jit0833jm jiy26jm