Sous Chef (m/w) WINTERSAISON

Du bist die Stellvertretung unseres Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Du sorgst mit deinem Organisationstalentfür einen reibungslosen Ablauf

Du unterstützt unseren Küchenchef in administrativen Aufgaben wie Dienstpläne erstellen | Kontrolle der Stundenkontrolle | Menüs erstellen | Lieferantenpflege und Wareneinsatz-Kontrolle

Deine Liebe zum Beruf zeichnet dichaus und du bist kreativ

Du hilfst bei der Inventur und hast den Durchblick über den Wareneinkauf

Du schulst deine Mitarbeitenden in spezifischen Themen der Küche

Du hältst die gesetzlichen Auflagen und HACCP fachgerecht ein

Du bist Schweizer oder EU-Bürger

In deinem Lebensrücksack hast du einige Jahre Berufserfahrung

Du zeichnest dich aus durch Führungskompetenzen und siehst es als Dienstleistung an deinen Mitarbeitenden den Weg zu stärken

Du bist Lösungsorientiert und hast eine schnelle Aufnahmefähigkeit

Deine Kompetenzen in der Verarbeitung von Zutaten, das Anrichten von Speisen und deine Kreativität sind Vorbilder für deine Teamkollegen

Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten:

Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Eine Jahresstellein einem motivierten Team

Dynamisches Arbeitsumfeld

Freiraum für Ideen und Kreativität

Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)

Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse

Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels abCHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht

30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.

20% auf Verkaufsartikel

Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichsund Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels

Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)

Brands for Employees Plattform(vergünstigte Angebote)